ТГТ Киев - питание.

Опубліковано konst

Відмітити
0

Как я понял, едут 10-11 человек, это две команды (я, Белка, Еремин, Марина и Слон, Лена, Янчик, Коля) и двое (трое?) судей (Макс, Леха и еще кто-то), исходя из этого и рассчитываю. Заезд в пятницу вечером, выезд в воскресенье днем. Кто рассчитывает приехать позже либо уехать раньше - отпишитесь в этой теме.

Меню
Пятница
Ужин гречка, тушенка, чай, печенье; дежурные Коля, Янчик.
Суббота
Завтрак вермишель, рыба, чай, печенье; дежурные Янчик, Еремин (либо та комманда, которая стартует значительно позже, но в любом случае встать нужно рано и накормить всех, в том числе судей)
Обед чай, печенье, бутерброды с паштетом, сыром, шпротами; дежурит первая финишировавшая комманда.
Ужин картошка, тушенка, сладости, чай, салат; дежурные Еремин, Марина
Воскресенье
Завтрак рис, рыба,чай, печенье; дежурные Слон, я (аналогично к пердидущему завтраку)
Обед чай, печенье, бутерброды с паштетом, сыром, шпротами; дежурство - аналогично

Глинтвейн поставил под вопросом, интересно мнение публики. Как по мне, вполне нормльно успеваем, несмотря на вечернее совещание. За глинтвейн, если он будет, отвечает Лена, с нее список ингридиентов.
За салат отвечает Белка, с нее состав из расчета на всех.

По поводу дежурств. На каждый прием взято по одному человеку из комманды, остальные подключаются по возможности. При необходимости либо если так удобнее (например одна комманда стартует поздно, следовательно может готовить завтрак), то можно меняться, но за прием отвечают указанные люди до тех пор, пока мне не показали новых ответственных и они это подтвердили.

Закупка продуктов.
Леша - 6 батонов, 2 кг картошки, несколько морковок
Я - 1 кг риса, 1 кг сахара, соль, 1 кг сладостей.
Коля - 800 грамм тушла, 1 кг гречки
Марина - 2 кг сладостей.
Слон - 5 банок рыбы, 1 кг сладостей.
Еремин - 1 кг сыра, 2 банки шпрот, 2 банки паштета.
Янчик - 1 пакет чая, 1 кг сладостей.

Все запоминают, сколько потратили и говорят мне. Далее я собираю деньги с недотративших и раздаю перетратившим.

Кроме перечисленного, я привожу из старых запасов 1 кг вермишла, 900 грамм тушла, 3 банки рыбы, 3 банки паштета.

Вопросы, пожелания, предложения - в студию.

Зображення користувача Belka. Belka replied on

Відмітити
0

п.1. Я очень против глинтвейна. Потому что командам на следующий день бежать. Чем у нас заканчивается глинтвейн - все в курсе. Поэтому - может не стоит? Вставать потом на старт в 7-мь утра, если легли спать в 3 ночи :) :) :)
п.2. Если в субботу вечером будет второе совещание - мы с Ленкой никак не попадаем в категорию "свободных"

konst replied on

Відмітити
0

п.1. - мнение понял :)
п.2. - я не вижу проблемы. Зазор времени гарантированно будет, вопрос в том, как вы его используете. Если отложите на последний момент, то будут проблемы, это как бы понятно. Как вариант, можно вас переставить на утро субботы, я не против, подозреваю, что Слон тоже. ;)

Зображення користувача Belka. Belka replied on

Відмітити
0

Ок - ужин сделаем с утра :) Только потом не плачьте, что оно все холодное.

Зображення користувача Belka. Belka replied on

Відмітити
0

вообще-то я согласна со Слоником. Не потому что мне облом готовить - как бы не впервой. А потому что реально времени на это может не быть.
Поэтому надеюсь, что если мы с Леной будем просить нас подменить - фразы типа "Не гребет" будут отсутствовать.

konst replied on

Відмітити
0

Таня, ты сейчас вместо нормальных предложений просто нагнетаешь обстановку. Скажи, когда тебе удобно, и будем смотреть, как это ложится. Иначе все это пустой разговор.

Зображення користувача maximus. maximus replied on

Відмітити
0

Я бы с кем то поменялся по дежурству, т.к. буду бегать собирать снарягу.
Лучше я буду в вс. дежурить, т.к. можно будет все собрать с вечера...

Я бы капитанов вообще освободил от дежурства. Им не до того будет.
Я могу подежурить в субботу вечером и вс. утром. без проблемм.

konst replied on

Відмітити
0

Всем, кто что-то покупал, просьба сообщить мне затраты.
Также по горячим следам принимаются пожелания на будущие выезды.

kelyn replied on

Відмітити
0

6x2,5грн = 15грн
Пожелание - судей не нагружать покупками, а если это не критично, то и расходами. Честно говоря, голова откровенно другим занята, не знаю как другим судьям.
Убрать элемент взаиморасчета путем изначального распределения покупок. И еще обсуждение питания на таком выезде явно с избытком левого текста, т.е. шло к ухудшению организации.

ПО прежнему продвигаю идею с 1(или 2) чел - одна готовка, выделенный чел - на расходники и специи, остальные - к чаю, доп. салаты или приколы.

Это первые соревнования за последнее время(с 2006 года), где у меня был шанс поесть и я видел что команда не слоняется голодной. За что спасибо всем приложившимся к организации.

konst replied on

Відмітити
0

Цитата:
Пожелание - судей не нагружать покупками, а если это не критично, то и расходами. Честно говоря, голова откровенно другим занята, не знаю как другим судьям.

Согласен с оговоркой - не судей, а организаторов (главный судья, начальник дистанции, инспектор и т.д.). Судьям на этапах соревнования забивают голову никак не больше, чем участникам, так что проблемы в подключении их к закупкам не вижу. Хотя и исключить не сложно. Кроме того, стоит исключать судей не из команды.
Цитата:
ПО прежнему продвигаю идею с 1(или 2) чел - одна готовка, выделенный чел - на расходники и специи, остальные - к чаю, доп. салаты или приколы.

Не вижу смысла. Скорее есть резон рассчитываться прямо на выезде, чтобы потом не было проблем с передачей денег. Иначе можем получить достаточно серьезный разброс по затратам, те цифры, которые я уже получил, это подтверждают. Плюс количество части еды выходит из под контроля, что не есть хорошо и не позволяет корректировать ее количество на будущее.

Во избежание лишнего текста по поводу дежурств предлагаю следующую схему. Дежурных от команды назначает капитан, в случае, если команда одна - по двое, если две - по одному от каждой. Делает он это до выезда, чтобы вопросов на выезде не возникало. Позволяет закрыть все дежурства оптимальным для команды образом. В случае, если по результатам жеребьевки намного лучше дежурить одной командой, то меняться, но в случае, если все морозятся, отвечают те дежурные, которые были назначены до выезда. В обязанности дежурных входит готовка, извещение товарищей и разнос еды судьям, если они находятся на этапах.

Підписатися на Коментарі для "ТГТ Киев - питание."