Опубліковано maximus
Итак начинаем общаться по хавке. Тема для обсуждения общих вопросов.
Первые вопросы.
1. У кого есть непереносимости пищи, аллергии или нечто подобное? Имеется ввиду не (хочу/не хочу) а серьезные проблемы.
2. У кого есть какие предпочтения по питанию? (хочу/не хочу) :)
3. У кого есть сушилки для сушки продуктов. Если сушилка будет доступна не все время - укажите когда доступна. Укажите возможность сушить продукты.
![Підписатися на Коментарі для "[Памир 2010] Раскладка. Общее"](https://www.tkg.org.ua/misc/feed.png){kind=small}
?
1. ?
2. молочную кашу не люблю. т.е. ем, но очень быстро после неё хочу опять.
к сушеной тыкве отношусь подозрительно;
хлебцы-кругляши а-ля ?пенопласт? (то, что рекомендует янчевский) не понимаю;
чай без чая (например, отвар ромашки с анисом - бывает, что такое берут) пью без удовольствия;
вроде всё.
3. скорее всего смогу одолжить сушилку на какой-то конкретный срок и сушить на ней что-то.
только не молоко
1. Я почти не пью кофе из-за приколов с давление. Поэтому если планировать кофе на завтрак особенно если есть какая-то высота, то мне лучше придумать альтернативу.
2.
Молоко. У меня на него была аллергия с грудного возраста. Сейчас организм с ним уже более ни менее справляется. Но впихнуть в себя молочки я могу не много и меня потом где-то пол дня подташнивает. В общем при необходимости я есть буду, но лучше не ставить на тяжелые дни потому что на голодный желудок как-то плохо идется :)
Жутко не люблю (но есть если надо буду) овсянку, перловку и мюсли в которых содержание фруктов меньше 50 процентов.
3. Сушилка есть. Доступна все время в которое на занята Лехой :)). Мне случайно достался пакет брюсельской капусты, морковки, буряка, тыквы и кабачков. Буряк посушила. Остальное еще посушу т.к. мне столько дома не надо. Есть сушенные яблоки. И еще я могу сушить то что надо тереть на терке или нарезать. Я могу это комбайном делать не напрягаясь
-
1. -
2. Хочется чтобы соотношение каши/супы на ужины было как минимум 50/50, а лучше больше каш. Понравилось в этом году пить цикорий.
3. Сушилки нет, могу сушить сухари в духовке
люблю быть сытым! и очень
люблю быть сытым! и очень люблю сладкое!
в походе ем и пью все!
Сушка есть, могу сушить, то что необходимо!
1. на сколько знаю - нет. 2.
1. на сколько знаю - нет.
2. почитал Лиса - тоже вспомнил про ромашку )). хочу мясо кусочками, а не молотое. хочу сухари кубиками, а не большими )) хочу, чтобы чай был похож на сладенький.
3. у меня сушилки нет.
1. Нет 2. Я, как и многие, не
Anechka replied on #
1. Нет
2. Я, как и многие, не люблю молочки. После них слишком быстро наступает чувство недоедания и голодания.
Но ем все, кроме манной каши.
Еще не люблю какао
Чаи, кофе - пью с удовольствием, чай с ягодками - это кайф.
Разные тыквенные каши, либо другие интересные элементы меню не пробовала. Поэтому о них мнения нет.
3. Нет
1. Нет 2. По поводу суп-каш
Zhenya replied on #
1. Нет
2. По поводу суп-каш хотелось бы по принципу утро - каша, вечер - суп, если обед сухой, вечер - каша, если обед - суп. Молочки хоть и люблю, но не делать их больше 30% от всех завтраков, побольше приправ и СЛАДКОГО, ну и чай должен быть чаем, а не кипятком, в кот. чего-то там бросили. Вообще ем ВСЁ и в БОЛЬШИХ количествах. По поводу карманки: понравилось делить её на 2 части, типа после завтрака - конфеты всякие, после обеда - орехи и сухофрукты. Ну то такое.
3.Нет
Меню.
Предлагается. Основное меню похода. Что то будет убираться, что то добавляться. Вобщем обсуждаем/вносим предложения :)
Меню.
Макароны по флотски
Макароны с грибами
Макароны с рыбой
Фунчоза с овощами
Макароны с сыром
Плов
Рис с овощами
Рис с грибами
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с рыбой
Гречневая каша с мясом
Пюре с грибами
Картошка отварная с мясом и овощами
Пюре с овощами
Пюре с мясом
Пшеничка с мясом и овощами
Рис с молоком и изюмом
Овсянка с сухофруктами
Яичница с овощами
Жульен
Овощное рагу
Рисовый суп с рыбой
Суп гречневый с овощами и мясом
Суп вермишелевый с овощами и мясом
Суп грибной
Уха
Лангман
Суп харчо
Суп фасолевый
Оладьи
Деруны
Блины
Суши
... с овощами
честно сказать, меня немного смущает блюдо "что-то с овощами"...
я не знаю, но нормально ли это будет по питательности (если типо только с овощами)?
или там тогда еще будет какой-то бонус?
поясни, плиз.
Блюдо что-то с овощами
Блюдо что-то с овощами означает то там будет овощи + немного мяса. Блюдо что-то с мясом означает что там будет мясо + немного овощей.
В любом случае питательность не пострадает, не переживай :)
СПС!
теперь понял, спокоен. :)
Суши интересно было б
Суши интересно было б попробовать заранее
Яичница с овощами
Жульен
Овощное рагу
мне кажется что это все-таки должны быть не самостоятельные блюдаю И вставлятся на те случаи когда будет время - типа дневок
был еще из удачных блюд - кулеш. его вроде нет в списке
из супов пробовали ещ еразсольник и то что Тоша называл Змеиный (с баклажанами вроде)
Суши - попробовать не тяжело
Суши - попробовать не тяжело :) На 1 - 2 раза продуктов надо не много. Но по любому надо подобрать количество на человека.
Яишница, .... - это по любому не отдельные блюда. И будут вставлены куда договоримся.
Кулеш, Разсольник, Змеиный - не знаю рецепта. напиши.
гугл тебе в помощь :)
тут есть рецепт кулеша и жульена
с баклажанами суп - у него называется "чанахи", в разделе супы
рейепт рассольника примерно такой для похода понятно надо адаптировать
рецепт чанахи вот или вот
.
Раскладка.
https://docs.google.com/leaf?id=0B0P0riV7liItM2FiZDdjMjMtYmZlNy00NjQ2LTlmMTctYWY2MmVmNGFmYjcx&hl=ru
Пока без чанах :)
В ближайшее время добавлю.
Жалобы и предложения в студию.
.
Жалоб по блюдам нет.
Предлагаю изменить количество человек в доке на 7 :)
.
Да... точно :)
.
ага, а то будет голодно :))
.
как раз нет, там было 8 ;)
.
Приблизительный подсчет веса общественного снаряжения - 50кг
В самолет мы можем взять 196 кг груза ((20кг+8кг) * 7 чел)
Вес рюкзаков ((13кг - 3кг на себе) * 7чел ) = 70кг
196 - 50 - 70 = 76кг
То есть продуктов мы можем взять из Киева порядка 75кг
Поправьте меня, если я ошибаюсь
.
Отредактированная раскладка:
PDF: https://docs.google.com/fileview?id=0B0P0riV7liItYTk5ZTQ4M2EtOTIyOS00ZWQ0LWE5NjAtYTIyYzY0MmVjM2Ni&hl=ru
XSLX: https://spreadsheets.google.com/ccc?key=0AkP0riV7liItdGQzcHgxcVptUG9OS2tMdm1nbkZQS2c&hl=ru
Внимание!!!
Поменялись веса для сушки. Еще отредактирую в разделе сушка.
Также для Коли и Игоря есть колонки "везем из киева с весами"
.
Видел на базаре топленное масло, 40 грн за 0.5кг. Точка вроде постоянная, от молокозавода. Можно будет купить
.
Да, и пишите наверное кто сколько на хавку тратит... может тему отдельную завести?
.
я там всбоку в колонке пишу, потом расшифрую
.
я пока у себя локально записываю
Игорю
Что хотим купить на месте из продуктов:
Рис
Гречка
Картошка сырая
Пшеничка
Овсянка
Мука
Фасоль
Лук свежий
Фунчоза
Чеснок
Изюм
Курага
Инжир
Чернослив
Соль
Специи
Сахар
Леденцы
Халва
На данный момент из Киева везем 29.285 кг пордуктов
.
Макс, напиши еще сколько чего надо - скину в Таджикистан...
.
Завтра уже.... хотя какой смысл, если они заранее закупать не будут а только обеспечат сопровождение?
ЗЫ. Сколько надо - есть в раскладке на сайте. Попробуй с разных браузеров - ГДокс глючат иногда...
ответ
ИБ> Рис
прибл. 1,5 долларов 1 кг
ИБ> Гречка
1долл. -кг
ИБ> Картошка сырая
4,5 кг на 1 доллар
ИБ> Пшеничка
0,5 долл за кг
ИБ> Овсянка
ИБ> Мука
2 кг - 1 долл.
ИБ> Фасоль
1,5 долл. 1 кг
ИБ> Лук свежий
4,5 кг за 1 долл.
ИБ> Фунчоза
ИБ> Чеснок
прибл. 5 гол. на 0,3 долл.
ИБ> Изюм
в зависимости от качества 1 кг от 3,5 долл. до 10 долл.
ИБ> Курага
1 кг - прибл. 5,5 долл.
ИБ> Инжир
смотря какой, свежий от 1,5 долл. и выше
ИБ> Чернослив
ИБ> Соль
(копейки) 4-5 кг на 1 долл.
ИБ> Специи
везде по-разному
ИБ> Сахар
1 кг - 1 долл.
ИБ> Леденцы
ИБ> Халва
3 долл. - 1 кг
то, на что не ответили, я так понял или нет или не нашли, короче, наверное, считаем, что недоступно.
.
Я насчитал что нам нужно везти на хавку 100 баксов всего. Но я еще перепроверю.
.
У меня есть 2 новости. Как всегда, начну с плохой :)
Наши старшие товарищи похоже случайно утащили всю нашу морковку. Со всеми вытекающими :(
А хорошая новость - они оставили 680 грамм перца и 850 грамм тыквы ну и еще килограмм 5 огурцов свежих.........
.
а они не взаимозаменяемы у тебя случайно?)
.
Нет :))
А, Да, там еще грамм 100 сушеного мяса. Точно взвесить не могу, т.к. весы они тоже сп..ли... :)
.
Это не те случайно, которые мы собирались брать в поход?
.
те которые мы хотели брать они посчитали слишком не точными и не забрали :)))
Зато поломали мои любимые Тефалевские весы (((
.
1. Я пересчитал что мы везем из киева. Вышло 58 кг.
2. Часть хавки, которцю планировали купить здеь - будем докупать там.
3. Соответственно на хавку нужно заложить больше бабок. где то 150 баксов
.
Итого по хавке.
Напоминаю Насте и Теме забрать у меня хавку.
На данный момент:
Не хватает помидоров, но будем уже с этим жить...
Нужно купить картошку сушеную. 3200.
Кто может??
.
рядом со мной такого точно не продается (Ты ж имеешь в виду пюре?)
.
Да. Будем покупать в любом супермаркете. У кого есть скидки в супермаркетах?
.
Народ - купить надо завтра.
У меня на данный момент банально нет денег. Могу только часть купить.
Нужно купить 3100. Если не покупается - будем менять на гречку/рис на месте.
Нужно купить банальную мивину без добавок.
.
если шо, наверно можно заменить на рис, знаешь, такой "тёртый"? типа хлопья.
он тоже быстро превращается в вареный
- 8
похудел на 8 Кг
-2
а у меня всего -2 и те я наверно у мамы уже давно отъела:))
- 4-5
и это тоже для меня рекорд (раньше не больше 2-х терял)
и сейчас еще худой хожу, по кр. мере на морде лица, хотя у родителей жру как не в себя..
ну ниче :)
.
-2 кг