Опубліковано stranger2014
Сублимированные продукты питания от Wise Company - это обезвоженные продукты питания,
предназначенные для туристов, военных, альпинистов.
Преимущества перед оригинальным продуктом:
- Вес меньше в 5-10 раз
- Объем меньше на 50-90%, чем у оригинального продукта
- Сохраняет более 95% питательных веществ
- Сроки годности до 25 лет с даты производства
- Процесс приготовления занимает 10 минут
Процесс приготовления:
-Добавляем горячую воду в сухой продукт
-Ждем 10-15 минут
-Готово для употребления
Наборы сублимированных сухих пайков для походов:
http://www.wisefood.com.ua/outdoor-food-kits
Наборы сублиматов для длительного хранения:
http://www.wisefood.com.ua/long-term-food-supply
Пробники сухпайков:
http://www.wisefood.com.ua/emergency-supplies
.
San replied on #
Если Вы представитель фирмы - сделайте пробники более дешевыми. Хотя бы за счет размера - по полпорции.
Если это в Ваших силах. Ибо никто не попробовав не захочет рисковать брать в поход, пусть даже и оч. вкусное.
И американское.
К "попробовать" в принципе интерес был - http://www.tkg.org.ua/node/28965 :)
ПС. Ну или устройте презентацию по билетам по разумной цене.
На попробовать
stranger2014 replied on #
Пробники более дешевыми сделать не получится к сожалению.
Могу предложить мини презентацию.
Наберите 7 человек, кто хочет попробовать, и сможет отписаться в этой ветке о своих впечатлениях.
Договоримся о времени, и я презентую вашей группе вот такой набор http://www.wisefood.com.ua/wise-favorites-7-meal-pack.
С уважением, выпускник КПИ :)
.
Юлия Зубкова replied on #
я хочу попасть в эту семерку
.
DMbITRbIK replied on #
и я.
.
stranger2014 replied on #
Ещё 2-х хотя бы, и я тогда закину http://www.wisefood.com.ua/sampler-kit
.
Belka replied on #
попробовать все-таки любопытно. +1 :)
.
stranger2014 replied on #
Господа КПИшники, те кто хотят попробовать, напишите мне в личку номер телефона и имя.
Когда отпишется 3-4 человека, мы с Вами договоримся что, когда и как.
Спасибо.
Попробовал. Делюсь впечатлениями.
San replied on #
Выбрал себе Пасту с овощами и цыпленком в кремовом соусе.
1
Тестовая лаборатория :)
2
В упаковке производитель заявляет две порции.
Ниже все содержимое упаковки в супной тарелке.
Внутри есть пакетик, но это не специи, а "oxygen adsorber" (влаги?).
В любом случае крупно написано, что не следует его есть.
3
4
Делим на две части содержимое.
Пакет с локом, поэтому вторую порцию можно вернуть назад для дальнейшого использования.
5
Залив кружку кипятку (рекомендованные 200 мл), получаем через 15 мин:
6
Вид крупнее на основные ингридиенты:
Цыпленок, горошек, морковка, спиральки макаронные.
В составе еще должны быть огурцы, но мне не удалось выделить отдельно этот компонент. :)
7
Ну и собственно о вкусовых и прочих впечатлениях.
По консистенции блюдо получается как густой суп.
Ингридиенты вполне натуральны на вид, по вкусу и плотности.
Морковка придает сладковатости, горошек плотный, не давленый.
Много кусочков, отвечающих за мясо цыпленка.
В целом есть ощущение и мясного блюда, и овощного.
Общий вкус - нежный, без резких запахов, характерных для мивин и дошираков. :)
Специи вмеру - не пересолено, нет острого перца.
В целом ощущение легкое, сытное.
Как завтрак вполне достаточно, но в конце дня после нагрузки я бы съел
обе порции сразу.
Голосую ЗА.
ПС.
1. Готовить можно и в пакете и в отдельной посуде, хотя все-таки лучше в пакете -
возможно посуда снижает температуру воды и попалась мне парочка макоронин с "хрустинкой".
Может немного времени следует добавить в этом случае? Нужно пробовать.
По той же причине не следует наверно уменьшать кол-во воды, чтобы добиться густоты -
может "недовариться" :)
Ну и самое последнее - сам пакет очень плотный, так что без труда выдержит "рюкзачные
перегрузки" - совсем не как мивина и даже полиэтиленовый кулек.
.
Belka replied on #
Я выбрала эту же пасту, так что фотоотчет приводить не буду, напишу просто впечатления и мысли вслух.
Готовится действительно быстро, никаких макаронин с хрустинкой не попалось. Вкусно, выглядит настоящим, горошек выглядит даже лучше, чем наш сушеный самостоятельно.
Однако, не уверена, что эти сублиматы подойдут для походов, особенно высоких категорий, как регулярное питание.
1. Несмотря на заявку порции для 2-х человек - в качестве двойной порции может подойти только для малоедящих девочек, или для случая горняшки. Для здорового мужика ближе к середине похода это - одна порция. И то, через часика два может захотеть есть.
2. В случае похода больше полутора-двух недель - слишком большая суммарная стоимость продукта
Тем не менее, эти сублиматы - очень хороший вариант, когда утром нет возможности потратить время на приготовление "обычной" еды. При раннем восхождении/выходе, когда дорога каждая минута - замечательный вариант. Тем более - куча разных вкусов, а не одинаковое пюре/мюсли.
Я бы серьезно задумалась над вариантом брать такой сублимат в качестве "запаса" в дни запаса, т.к. варианты типа "группа устала вусмерть, попить чайку и спать, лишь бы не готовить" бывают. А этот сублимат существенно вкусней и приятней, чем просто запареное пустое пюре (ведь чтобы сварить наше сухое мясо - нужен автоклав, который кочегарить при таких раскладах не будут).
.
San replied on #
Слегка покаментю:
....слишком большая суммарная стоимость продукта
А почем будет стоить порция Вашего борщика (хотя как понял все Ваши блюда нужно доваривать, а мясные еще и в автоклаве?). Ну и пара-другая бругих блюд - есть такие расчеты?
.....Несмотря на заявку порции для 2-х человек - в качестве двойной порции может подойти только для малоедящих девочек
Ну доставшаяся на тестирование паста ИМХО не самое энергетически "заряженное" блюдо.
Перед напряженным днем что-то мясное нужно выбирать.
Но любая раскладка - сублиматы или самосушеное - все равно будет дополняться сальцом, колбаской, сыром и т.п.....
.
vovchenya replied on #
мы ж сушим овощи сами и к тому же осенью когда цены на них минимальны. Так что цена, как цена у борща который готовят дома осенью.
.
Belka replied on #
Наши блюда по факту доваривать не нужно, их закидывают в холодную воду и доводят ее в автоклаве до кипения + минут 10 чтобы автоклав набрал давление. По факту - и там, и там воду нужно сначала вскипятить, а потом подождать до готовности еды. Правда, американский сублимат готовится быстрее.
Высчитывать прямо сейчас стоимость одной порции одного конкретного блюда мне немного проблематично, т.к. требует много времени на высчитывание удельной стоимости каждого продукта.
Но приведу общие цифры для похода.
На поход 29 полных дней на 1 человека в этом году у нас ушло 945 гривен. В это входит полностью все питание на маршруте. Включая орешки, шоколадки, сыр, сало, колбасу и т.д.
Соответственно - стоимость 1 дня питания в походе = 32,6 гривны.
З.Ы. Паста мне понравилась. Скажите, а дессерты продаются только большой коробкой? Или есть проблники? С удовольствием купила бы в качестве "сюрприза" где-нибудь в середине похода.
.
stranger2014 replied on #
Фрукты только ведром: http://www.wisefood.com.ua/120-porcij-fruktov-i-desertov
.
San replied on #
Как-то, насмотревшись картинок ваших блюд, были мысли тоже заняться сушкой, но..
Остановила трудоемкость - купить, приварить, сушить, составлять рецептуры, паковать....
Не моё :)
Хотя конечно как в любом деле главное набить руку, а потом процесс пойдет в "фоновом" режиме.
.
stranger2014 replied on #
Господа,
У нас новые черные ведерки с новыми блюдами:
http://www.wisefood.com.ua/gourmet-emergency-grab-and-go-food-kits
.
Юлия Зубкова replied on #
Я попробывала рис с курицей. Вернее накормила своего мужчину. Порция действительно на одного мужчину, и на девочку я бы так сказала.
http://file.j100.ru/891db86ade/
По вкусовым качествам : вкусно, но на вид не очень.
Ответ мужчины)
В целом, я считаю, что этого пакетика, хватит на одного взрослого проголодавшегося мужчину. Или для двоих не очень голодных девушек. =) По вкусовым качествам.
Мне показалось, что в рисе, был ананас. Говоря по простому, вкусно и сытно.