Опубліковано Julia_Skally
Щоб скласти правильну розкладку, треба, щоб ви відповіли на такі питання:
1. Чи є алергії на якісь продукти ,або можливо те, що ви категорично не їсте?
2. Що ви бажаєте/не бажаєте бачити в розкладці?
3. Які є пропозиції, що до страв на Новорічну ніч( в рамках походних умов приготування їжі)?
Таблиця по сушці продуктів і приготуванню мяса в салі:
https://docs.google.com/spreadsheet/ccc?key=0AvtgtK-wd430dFZDV29kenZFM1RZTVNweUJtc1gzX2c&usp=sharing
.
1. Кабачковая икра
2. Хотелось бы суп каждый вечер
3. Консервированные ананасы, зефирки и мандарины.
.
S.P replied on #
1. Не ем майонез
2. Предпочитаю мясо вместо колбасы, но не знаю насколько это реально в наших походах. Так что, если колбасы избежать не удастся - буду есть )
3. Можно сделать походный торт: покрошить печенье, добавить шоколадную сгущенку, орехи, сухофрукты...
.
1. Чи є алергії на якісь продукти ,або можливо те, що ви категорично не їсте?
Молоко. Печень.
.
молоко в любом виде?
.
Неусвояемость лактозы. Проблемы с употреблением именно молока - можно только специальное низколактозное. Творог, сметана, йогурты - ок.
.
Коропець Андрій replied on #
Їм усе)
.
1. та ніби нема, все ок
2.раз на день ріденького
3. не відмовлюсь від згущонки, цукерок, мандаринок ))
.
1) все ем
2) в общем я рассказал уже:)
3) стоит учитывать, что это предпоследний день похода.
.
Також треба вияснити в кого є де сушити овочі, і хто може зробити мясо в салі, або розказати мені як робитися, попробую я це зробити...
Відпишіться і по цьому поводу також!
.
рассказать могу я и Дима.
у меня есть сушилка
.
хах. я все ще надіюсь що хтось визвиться бажаючим))
.
Юля, при чем тут желающие?) Согласовываешь с Ромой количество, берешь и назначаешь. Мясо в сале варить могут все, для это никаких супер-приспособлений не нужно.
Особое внимание стоит уделить людям, которые не выполняют никакую общественно полезную работу. Чтобы никому не было скучно, и каждый чувствовал себя нужным команде :)
.
да,да правильно)))
.
ахах)..ну добре)..
.
1) Все ем
2) Мясца побольше
3) Что-нибудь экстравагантное
.
Telur replied on #
1. ем все
2. суп, мясо, имбирный чай
3. мандарины, если получится:)
.
1. Алергия на любые из продуктов выявлена не была. Не ем оливки/маслины/ чернослив.
2. Согласен на любые предложения других участников.
3. Хотелось бы увидеть на столе мандарины.
.
1. З цим проблем нема.
2. Підтримую уже висловлені побажання.
3. Печеньки).
Пора сушити їжу!
Пора починати сушити їжу на похід
Попередньо сушим орієнтовно на 12 учасників, потім або досушим, або щось залишемо на наступний похід..
Треба посушити:
1 Цибцля 180
2 Морква 180
4 Болгарський перець 156
5 Помідор 60
6 Картошка 1440
7 Капуста 168
8 Буряк 84
9 Кабачки 120
10 Огірки сольоні 36
11 Кукурудза 96
12 Зелень 120
13 Сухарі білі 1800
14 Сухарі чорні 1200
15 Гриби 180
Відпишіться всі по таким пунктам:
1. Є сушилка/духовка.
2. Що берете сушити.
Хто не відпишеться сама назначу що сушити.
Налетай
Есть возможность воспользоваться духовкой, следовательно могу посушить сухари, допустим черные)
.
Пока цены адекватны посушу перец, помидоры и кукурузку.
.
блін в мене не ні сушилки нема ні духовки) може позичу сушилку...якщо то візьму те що останеться)
.
нема ні сухишлки ні духовки (( общага
може вдома щось посушу, як получиться поїхати
.
оо вот. гриби, зелень є суха! вже посушив )
сухарі можу висушити... чорні забронювали, то білі беру я
сушка
Мне все равно что сушить. Юля распиши на меня что останется в итоге.
.
у тебя есть сушилка?
.
сушилки нет, есть духовка (есть газовая, есть электро)
.
тогда суши сухари.
.
Там сверху бронировали уже (и белые и черные), но ниче, я тоже посушу. Прикольные хочу сделать:)
.
можете поділити білі сухарі на двох по 900г
.
Юля, а кабачки сейчас вообще в продаже есть? У меня есть немного личных запасов кабачков и картошки уже сухих.
.
в продажі до речі не бачила( якщо є то добре, якщо не буде будем замінювати страву на іншу..
.
прошелся сегодня по фуршету - нету. значит свои возьму
.
Перец болгарский есть 145 грамм (было 1,8 кг)
Помидоры 59 грамм (было немного более 1 кг)
Кукурузка 80 грамм (была банка 450 грамм)
.
А у нас будут сушеные лимончики к чаю? Могу посушить, если что))
Из списка возьму лук, морковку и грибы. Брать шампиньоны или какие-то другие?
.
Саша что то писал про грибы.
.
Не увидела. Тогда просто морковка и лук.
И лимончики, если дадите добро - к чаю на ура идут.
.
да лимони теж треба, просто не думала що їх теж треба сушити))...ми походу свіжі брали...
можеш посушити..
.
да, можу посушити шампінйьни, можу нарити справжніх білих
+ що сушити з зелені? пертушку, ще що?
.
Telur replied on #
общажная, но скоро домой поеду, поэтому давайте что-то посушить.
что осталось:
Сушилка дома есть?
Капуста 168
Буряк 84
Кабачки 120
Огірки сольоні 36
.
можна замінити борщ червоний або росольник на рибний суп, тоді або буряк або огірки сушити не треба буде..
.
да ну! лучше нормальный суп.
.
ок, не будем міняти)
.
можна замінити борщ червоний або росольник на рибний суп, тоді або буряк або огірки сушити не треба буде..
.
І ще давайте більше ідей на новорічну вечерю) розкладка написана ще без неї.
.
Якщо хтось вже посушив щось відписуйтесь в форматі скільки чаго посушили і скільки на це потратили...
.
Коропець Андрій replied on #
може лоточок з олів?є взяти, як "неучтёнку"?))
.
за 3 дня + переезд не сдохнет?
из самого простого: это консервированые фрукты, торт который намазывается нутелой.
.
S.P replied on #
Ммм, нутелла - это вкусно :)
испортится
27, 28, 29, 30, 31 - 5 дней
.
Kateryna replied on #
Могу взять картошку - у меня газовая духовка, засушить можно будет?
.
Если раскладка еще не утверждена, можно добавить рыбные блюда?)) Они и весят меньше чем мясо в сале, и разнообразней будет.
Мы на Норвегию покупали сушеную рыбку на развес (такую,как к пиву). Ее можно и в суп, и к каше - очень вкусно выходит.
підтримую
хороша пропозиція
.
поздно.
упаковки из-под сока
Вчера были вопросы, по поводу того, что делать с пачками из-под сока.
Каждый ДОЛЖЕН подготовить к походу такую тару - будем паковать туда мясо в сале.
Вот вам пошаговая инструкция - красная стрелка показывает линию среза :)
.
хаха, крута інструкція ))
.
=)
.
По сушці відписались:
Болгарський перець 156 Рома С.
Помідор 60 Рома С.
Картошка 1440 Рома С.[b]
Кабачки 120 [b]Рома С.
Кукурудза 96 Рома С.
Зелень 120 Саша
Сухарі білі 1800 Саша
Сухарі чорні 1200 Діма
Гриби 180 Саша
Лимон Марго
Залишилося:
Цибуля 180
Морква 180
Капуста 168
Буряк 84
Огірки сольоні 36
Відписувалися що можуть посушити, але не визначилися що - Рома Б. і Оля
Пропоную вам забрати це що осталося або поділитися з тими ще хто не відписався..
Наперед попереджаю що ще треба буде робити мясо в салі. М можливо це буде декілька людей. Яяк варіант я, і ще комусь доручу, хто ще нічого не сушить..тому відписуйтесь швидше за сушку, бо будем ще розприділяти мясо)
.
лук и морковь мы уже купили. лук уже сушится.
.
Ого, так ви зараз все посушите)
Рома Б.- суши капусту
Оля - суши буряк
Сольоні огірки напевно краще, щоб сушили ті в кого вони є. якщо ні в кого немає, то можна купити, продають за 16грн/кг.
.
надо посмотреть как оно в духовке будет сушится
.
Telur replied on #
ясно, добре.
.
есть 192 грамма сухого лука. Было 2,5 кг.
.
Можете сушити і більше продуктів ніж я написала( головне не менше), все що останеться піде на наступний похід.
.
Paramaribo replied on #
1. не їм печінку, паштети.
2. цілком і повністю довіряю завхаву.
3. немає:(
.
Коропець Андрій replied on #
У мене у гуртожитку немає ніде де можна посушити їжу. Тому буду варити м?ясо в салі.
.
Ок. скоро розпишу що по мясу, будем розприділяти завдання..
.
Лимоны 182 грамма
Морковь 228 грамм
Сушка
В шапці теми таблиця по сушці продуктів і протуванню мяса в салі! Відпишіться хто досушує які продукти...
Хто досушив заповніть таблицю (скільки посушено) !!!
Це стосується в першу чергу Діми, Саши П., Роми Б., Олі - ви відписувалися що ви починаєте сушити...
.
я с Марго досушу овощи
.
ок)
а остальні заповніть будь ласка яка в вас там взагалі ситуація! і ще ви повинні здати посушане мені, потім будем комплектувати...
.
немає доступу до таблички (
посішив гриби і зелень
.
попробуйте зараз
.
Ні, я навіть тобі запит відправила на надання доступу.
.
Відпишіться будь ласка в таблиці хто буде готувати мясо в салі і в темі відпишіться в кого є коробки з під соку
В мене є 4 коробки!
.
Telur replied on #
у меня нет сушилки, следовательно не сушу буряк, а готовлю мясо в сале.
С под сока пока только 1 коробка
.
у меня 3 или 4 коробки, принесу в среду
.
Немає доступу в табличку!
Буду готовити м'ясо в салі : )
В наявності 4-ри коробки з під соку (однолітрові)
.
і мене не пускає табл... є 1 коробка
.
Юля, сделай таблицу доступной "всем в интернете", пожалуйста, там в верхнем правом углу есть такая опция.
Никаких секретов там нет, а каждый раз выходить из рабочего аккаунта и заходить в личный чтобы что-то глянуть ужас как неудобно :)
.
Коропець Андрій replied on #
буду готувати м?ясо в салі
.
люди, а еще кроме мяса в сале вы есть что-то собираетесь? три чела готовят мясо... достаточно 2-х, хотя это такой тимбилдинг, что рекомендую паралельно с мясом устроить фасовку - у нас получилось классное общение всей команды...
.
мясо в сале на 14 человек может задействовать много народу:)
.
чому тільки мясо? Взагалі то в нас вже овочі посушені, дещо ще сушиться, а остальне купиться. Так що їсти тільки мясо не будем.
.
Народ вже до таблиці має доступ кожен і можна редагувати. тому давайте заповнюйте!)
.
Саша, ты попадаешь домой до нового года? Или может можно часть сушки передать с посылкой с твоей снарягой?
Было бы здорово, если бы ты взял на себя зелень, капусту, буряк и соленые огурцы.
Мы с Ромкой будем досушивать недостачу по своим продуктам, их немало. Если еще и этими заниматься, можем не успеть.
.
я купил капусту, буряк и огурцы. так что надо только сухари, грибы и зелень.
.
чорні сухарі мав сушити Діма...
Діма що там з сухарями?
.
К которому числу их необходимо предоставить? На когда планируется фасовка?
.
15 декабря - закупка продуктов, раздача их всем участникам похода. Эту http://www.tkg.org.ua/node/29178 тему кто-то читает?:)
.
Ясно, хорошо)
.
сухарі мені поможе Рома Б досушити, а гориби і зелень я досушу ще... додому навряд що попаду, але мені передадуть це все
.
да, мы договорились с ним по белым сухарям.
.
В суботу 14.12.13 ідем закуповуватися в Ашан, що на Кільцевій. Для тих хто купляє приходим на 9.00, остальні на 12.00 приходять. Хто не скидався приносьте 150грн на продукти. Рахуємо і вертаємо здачу, якщо вона буде, на місці.
!!!
1. Напишіть, будь ласка, мені в ЛС, або в ВК вагу закуплених продуктів( кожен!!!) так як там є декі неточності з запланованим, треба це врахувати і порахувати точно вагу хто скільки несе.
2. Пакування: В середу розкажу всім як що пакувати, до середи не пакуйте поки, щоб не перероблювати!
3. Сушка! Що в нас з сушкою сухарів, зелені, грибів, картошкі? ...в середу принесете?...бо сушку будем пакувативсю по комплектам, тобто щоб я почала пакувати і встигла це всім передати хто несе, треба щоб ви принесли це в середу( звичайно якщо вже досушане, якщо ні - досушуйте).
.
Відписувати вагу вже не треба) оказується на чеку ашанівському все написано)
.
Paramaribo replied on #
Продукти скуплені, але питання, щодо них в мене ще виникає. Було б непогано побачити наочно список хто що несе (можна зробити гугл-док), тоді кожен чітко буде знати, що несе (наприклад, я пропустив закупівлю і не знаю, що я буду нести, крім цукру). До того ж в цій же таблиці кожен напише вагу вже запакованих продуктів, напроти свого ім'я, це дасть можливість, при необхідності, щось змінити + кожен учасник буде орієнтуватися в загальній картинці.
.
у Юли сейчас беда с ноутом. пока ждем.
.
в мене на чеку вага всього є, список я хотіла виложити, но як Рома сказав біда з ноутом, мають на днях привести вже, тоді і скину.