Сванетия 2014 - Еда

Відмітити
0

Начинаем играть с едой..

На поход нам нужно (вес в гаммах, вес не окончательный)

- Посушить:

    Мясо суш. 3500
    Картошка суш. 4000
    Морковка суш. 800
    Зелень суш. 200
    Помидоры суш. 200
    Капуста суш. 150
    Огурцы соленые суш. 50
    Кабачки суш. 150
    Буряк суш. 200
    Горошек консерв. суш. 200
    Кукуруза консерв. суш. 200
    Квасоля стручковая суш. 200
    Грибы суш. 300
    Маслини суш. 40
    Лимон суш. 200
    Сухари 4000
    Разные ягодки на компот 2500

- Приготовить:

    Вкусное сало 2500
    Мясо в сале 4000

- Распихать по пакетам:

    Карманку
    Суп-наборы

- Придумать пару новых блюд

Відмітити
0

Собственно, ваши буду/не буду?
Ну и разные идеи по еде, ведь не зря перед эти в походы ходили.

Відмітити
0

Огірки, капуста, морковка, кабачки....і що ще буде..
вже хочу сушити))

Відмітити
0

можу фасувати, готувати м'ясо в салі і сало смачне) і сухарі можу посушить) ну і з рецептами допоможу)

Відмітити
0

Мясо в сале беру на себя. Собираем и потихоньку передаем паки с под сока.
1кг картошки.
1кг сухарей.

Как всегда пожелание по минимуму рыбы.

Відмітити
0

ну и ягодки на компот попробую, когда их больше будет и дешевле.

Відмітити
0

Давай возьму грибы, кабачки и мясо( сушить), напиши какое именно надо сушить. Зелень и помидоры мы покупаем готовые? Еще беру на себя карманку, я уезжаю 30 июля и до этого времени хочу ее пофасовать.

Відмітити
0

Зелень мне мама посушит. А помидоры посмотрим как лучше. С кабачками я бы подождал когда сезон будет. Мясо можно сушить пока любое, там говядину или курятину, кусками или помельче.

Відмітити
0

Ем все. Буду делать (сушить, готовить, пихать) все шо требуется.
Мое пожелание - чтобы у других было меньше пожеланий.

Відмітити
0

могу взять на себя посушить картошку, 2 кг. Итого вместе с Козликом получается 3 кг.

Відмітити
0

Хочу горошек + кукурузу + маслины
Могу еще буряк - это ж его сварить, порезать кубами и сушить?
Ок?

Відмітити
0

Я посушил маринованные огурцы от Марины, получилось около 100 г, но кантер неточный. Это была литровая банка.

Відмітити
0

Сыр с маслом ты предлагаешь высушить?
С фруктовыми сушняками можно попробовать взять готовые, если понравится то тогда пробовать готовить самим. Например, на ПВД можно потестировать или даже на одной из воскресных тренировок.

Відмітити
0

Сыр с маслом не предлагаю сушить.
А фруктовых сушняков в продаже я не видел.

Відмітити
0

Есть очень неплохие злаковые батончики Good Day от Житомирских ласощей http://www.sladosti.com.ua/production/assortiment/batonchiki/ продаются в Ашане и АТБ по хорошей цене.
Купила в Грузию на пробу батончик Суматра http://www.sladosti.com.ua/production/assortiment/batonchiki/shokoladnye/sumatra/
и еще Sweet Travel изюм-арахис от харьковской бисквитки http://bezocheredi.kiev.ua/products/sweet-travel-1 очень вкусные, продаются в Фуршете!
от АВК Krinkle батончик, 20 г и "Орехи+Ягоды" батончик, 39 г http://www.avk.ua/ru/catalog/ukraine/shokolad_batonchiki_plitka/batonchiki/

Відмітити
0

Действительно, я упустил, что ГудДей может быть без шоколада).

Відмітити
0

Точно! Совсем забыл - в Турции это было очень круто и приятно.
Давай возьмем ГудДеев, хороших и разных :)

Відмітити
0

Не забувайте записувати хто на що і скільки витратив при сушці.
А у нас всі все їдять? чи є вегетаріанці?

Відмітити
0

пока нет таких.
--
Как ты будешь фиксировать траты? Можно писать где угодно на форуме?

Відмітити
0

31 грн на грибы и 25 грн кукуруза. И еще 25 на кукурузу. И еще 32 на лимоны и капусту. Ярик- 150( лимоны, курица, маслины)

Відмітити
0

Давайте промежуточные итоги подведем по сушке.
картошка от мамы Грабца - 2кг
огурцы от Нико - 90гр.

Відмітити
0

Если такой бум будет и через неделю, то будем встречаться в штаб-квартире каждій день и сушить, варить и т.д.

Відмітити
0

Договорились, что будем писать про начало сушки чего-либо, чтоб не было дублей.
-зарядил партию грибов и помидоров.

Відмітити
0

Я же писала что грибы беру(( ты все посушишь( 300 г указано)? Что мне тогда взять сушить кроме мяса?

Відмітити
0

Можешь сушить грибы, напишешь, когда начнешь. Можешь сушить что-то другое - напишешь, когда начнешь. Я их взял, т.к. сушилка простаивает без дела.

Я и дальше буду брать все подряд на сушку, т.ч. не втыкайте.

Відмітити
0

Так ты ж уже начал или у тебя меньше чем 300 г выйдет? У меня есть 60 г свеклы и все кабачки. А вообще что осталось из не посушенного?

Відмітити
0

Выйдет меньше 300 г - дома взвешу и скаже точно. Из непосушеного открыты все позиции из шапки, кроме соленых огурцов, ну и может быть картошки.

Відмітити
0

Не правильный вопрос. Никто не посушил.
Поэтому, еще раз! когда начали что-то сушить - пишите здесь. Так будет ясно, что сушка идет, а не собирается начаться когда-либо.
Попробуем работать так.

- сегодня заложу фасоль и немного морковки.

Відмітити
0

Да, давай досушим. А то я себе тут написал, что уже нужно 330 гр)).

Відмітити
0

хотел что-то написать про бесплатный детский труд, но возьми сотню-другую пакетиков на овощи на фасовку.

Відмітити
0

На этот раз она была не очень активна) принесу пакеты на тренировку, а карманку кому передать? Я через неделю уезжаю.

Відмітити
0

Маслины 28 г, достаточно? Начну сушить капусту, мне врач запретил ее есть в сыром виде, а у меня как раз почти целая осталась((

Відмітити
0

Там Кислицина нам предлагает мясо в сале готовое, курицу по 85 грн за 1 кг.
нам такое может быть интересно?

Відмітити
0

Мне предложили отдать по себестоимости такие сушенные продукты:
- 1500 гр. капусты;
- 600 гр. лука репчатого;
- 200 гр. зелени(укроп петрушка);
- 700 гр. моркови.
Сережа, что-то нам нужно из этого?

Відмітити
0

Сережа, спасибо за советы по супам/борщам. Всё получилось очень вкусно, обеда ждали с нетерпением :-) Поход удался на славу!

Відмітити
0

Вчера вернулась, летела из Тбилиси. Время так быстро пробежало и уже хочется обратно. Места потрясающие, есть же рай на земле... Погода всё время менялась. Достались и дожди с градом, и солнышко, и ветер :-)

Відмітити
0

В какой именно день у нас закупка продуктов? Очень хотелось бы в воскресенье или хотя бы в субботу вечером, так как на утро субботы планы.

Відмітити
0

В субботку утром пойдем в какой-то магазин. На покупку харчей много народу не надо, 3-4 человека хватит. Если у тебя планы на утро, то заберешь продукты вечером или в воскресенье. Магазин для покупок придумаем завтра.

Відмітити
0

це типу кантер? я можу теж взяти (думаю, не завадить). + твої електронні принесу (з сушеними овочами, салом і сухарями)))

Відмітити
0

Зубную пасту берем одну на сшивку. Традиционно этим занимается женская половина коллектива.
Так что Сабина, Марина, Настя - не забудьте взять зубные пасты на себя и еще на 2 парней)

Відмітити
0

Может кто- то возьмет, чтоб я уже по магазинам в последний момент не ходила))?

Відмітити
0

Со своих.

Про те 6 кусков я отчитываюсь. Думаю так меньше путаницы будет.

Відмітити
0

Друзья, я еще раз хочу поднять вопрос питания в день приезда.

Чтобы быть в Жулянах в 12.00 из дому надо выехать в 10-30.
То есть позавтракать в 10. А потом голодать весь день :)

Предлагаю в ручную кладь каждый берет на себя и того парня самостоятельно.

А вот вечернее питание желательно сделать централизованным и горячим.
На месте ночевки сделать супчик - можно и не из сухого(мы ж только с самолета).
Если ночуем у дядьки - может ему закажим какой-то похлебки национальной
Готов подежурить один и вне очереди :)

Богдан, Серега, что скажите?

Відмітити
0

в 12 ночи не самая лучшая идея что-то готовить. Да и кушать в 12 ночи я тоже не хочу. Наша задача быстро устроится и лечь спать.
На ум приходят только бутерброды, салаты и т.д. в дороге или по прилету в Кутаиси, перед дорогой.
Еще вариант покушать немного чего-то в гостевом доме. Но нужно узнать о цене.

Відмітити
0

Окей, давай по дороге попросим нас "покормить" в бюджетном месте или у него дома - только сказать надо заранее.
Ну и цену узнать.
Сможешь?

Відмітити
0

Я не писал об покормить нас в дороге в бюджетном месте. Потому что это сразу сдвигает наше укладывание спать где-то на 1-2 часа. И соответственно увеличивает дорогу на это же время, чего бы не хотелось.

Відмітити
0

Я за централизованный ужин, но не обязательно горячий. Или нарубать бутеров, или договориться о чем-то простом с хозяином, чтобы не тратить время.

Відмітити
0

Так що ми вчора вирілиши? Купуємо все в Києві чи варимо картоплю й яйця дома?

Відмітити
0

Вечером будут бутерброды и чай. Я куплю для этого каких-то продуктов.
Яйца, картошка и прочее - это личная инициатива.

Відмітити
0

в 10 на ст. м. Петровка
Т.к. Ярослав отвезет потом все продукті к нам, то рюкзаки не нужні.

Відмітити
0

А что я несу и где оно есть? Завтра вылетаю домой и начинается борьба со временем, я еще не сплю, а в Украине многие уже должны просыпаться))

Відмітити
0

Ок) я уже в Париже )) еще чуть- чуть и буду дома, а пока жду рейс( еще 2 часа) и представляю что сейчас утро( в Монреале час ночи между прочим((( меняю обстановку и настраиваюсь на поход)) Соскучилась за всеми) до завтра, буду делиться впечатлениями))

Відмітити
0

И так! Сыграла ставка господина Рябухи!
Так как размер ставок не был оговорен, Сергей получает почет коллег по команде с коэффициентом 1:6(примерно).

Продолжайте играть и выигрывать!

Підписатися на Коментарі для "Сванетия 2014 - Еда"