2008_кавказ_раскладка

Опубліковано alpinistka Срд, 23/07/2008 - 22:29

тема

для раскладки

alpinistka replied on Срд, 23/07/2008 - 22:45 #

для раскладки необходимо принять участие в сушке овощей:

Захар - лук 10 шт. средних (или 8 больших)

Тарас - морковка 10 шт. средних (или 8 больших)

Игорь - буряк 1 шт. большой

Как сушить.
Овощи мелко нарезать (морковку, буряк можно потереть на крупной терке), выложить на протвень. Сушить в духовке на маленьком огне, можна дверку духовки держать приоткрытой. Важно: не забываем о духовке! нам угольки не нужны:))
Сушим в духовке до полной готовности, чтоб все сухое было, на глаз должно быть видно. После этого нужно чтоб сушености полежали на воздухе (приблизительно сутки), можно на газетку - и на холодильник, например, или на балкон. После этого все пакуем в кулек.

Готовые сушености взвесьте и напишите тут вес.

еще нужно будет сушить сухари, но об этом пожже))

буряк

Ig replied on Чтв, 24/07/2008 - 15:24 #

А что такое большой? Нет, я понимаю, что это сложно объяснить. Но как же мне понять, ведь все субъективно.

Может, можно с чем-то сравнить или сказать прим. диаметр/длину (если не круглый)?

что ж,

alpinistka replied on Чтв, 24/07/2008 - 16:00 #

что ж, попробуем:))
на мой глаз-алмаз диаметр 10-12 см - это большой. давай гдето в этих пределах

насушил

Ig replied on Пон, 28/07/2008 - 19:01 #

Вроде как вполне успешно (не ваняет) ;-)

Сначала так много было, а потом высохло и стало где-то как на одноразовый стаканчик. Но это был большой, как было указано. Тер я его.

отлично! обьем

alpinistka replied on Пон, 28/07/2008 - 20:57 #

отлично!
обьем какой и нужно, маладца:)

операция "цибуля"

zahar replied on Чтв, 31/07/2008 - 00:57 #

Посушил лук. Получилось в итоге где-то грамм 180+-20 и по объему получилось около литровой баночки (если просто насыпать и не трамбовать).
Сколько надо?

столько и надо:)

alpinistka replied on Чтв, 31/07/2008 - 11:26 #

больше не суши

картошка?!!

SS replied on Птн, 01/08/2008 - 12:44 #

картошку не берем?

- -
старости нет, есть просто усталость... (С) Шевчук

на день

Lis replied on Чтв, 31/07/2008 - 12:06 #

на день субботы 2 авг. нужны люди на закупку полутонны еды в поход

так шо?

Lis replied on Птн, 01/08/2008 - 10:57 #

так шо?

Народ,

alpinistka replied on Птн, 01/08/2008 - 11:51 #

Народ, раскладку в поход берем?
Странно что приходится столько писать по этому поводу, все ж взрослые люди.

ппц!!! етш по 45 кеге на человекотуриста!.. О_о

SS replied on Птн, 01/08/2008 - 12:45 #

сходим. в куда, и во сколько?
желательно не вечером, т.к. покупка затягиваецца на долго и я могу не успеть на последнюю лошадь...

- -
старости нет, есть просто усталость... (С) Шевчук

договорились

alpinistka replied on Птн, 01/08/2008 - 13:02 #

договорились на 9 утра возле квадрата на Гната Юры.
Ехать от м. Святошино на маршрутке - 203, или на скоростном трамвае (который щас от политеха ходит) до ост. Гната Юры.
Маугли и Захар ничего не пишут, но как я поняла, будут.

рановато...

SS replied on Птн, 01/08/2008 - 16:43 #

...можно трохи опоздать? :-[

- -
старости нет, есть просто усталость... (С) Шевчук

да, я буду.

zahar replied on Птн, 01/08/2008 - 19:20 #

да, я буду. думал не надо писать

+1

Valentine replied on Птн, 01/08/2008 - 20:05 #

+1

Valentine replied on Птн, 01/08/2008 - 20:06 #

ого +4 Маугли )))

alpinistka replied on Птн, 01/08/2008 - 20:54 #

ого
+4 Маугли )))

-я буду драться

Valentine replied on Суб, 02/08/2008 - 01:40 #

-я буду драться за троих, нет за четверых!
*тихонько себе под нос*:и хавать за семерых...

нужно посушить

alpinistka replied on Нед, 03/08/2008 - 18:00 #

нужно посушить сухари:
Лко
Маугли
Деркачь
Пилигрим
Игорь
Костя
Тарас

каждый сушит по 2 буханки украинского и 1 батон, сушить в духовке на среднем огне, можна подсолить или посыпать приправами. Должен получиться 1 кг сухарей.

продукты в поход разбираем у меня в среду, так что все посушить до среды

Как сушим?

Ig replied on Пон, 04/08/2008 - 10:46 #

Сухарики как будем сушить: крупными или мелкими кусочками?

Я, лично, за мелкие (их прще хавать), а делать это придется не день и не два... :-)

ок, можна и

alpinistka replied on Пон, 04/08/2008 - 11:08 #

ок, можна и мелкими

а ещё вкусно

Lis replied on Пон, 04/08/2008 - 11:46 #

а ещё вкусно получается, если их солить, и перед сушкой промазывать маслом

уґу!

SS replied on Пон, 04/08/2008 - 17:44 #

Lis написав:

а ещё вкусно получается, если их солить, и перед сушкой промазывать маслом

и натирать колбасой :)

- -
старости нет, есть просто усталость... (С) Шевчук

или чесночком)))

kens41 replied on Пон, 04/08/2008 - 17:55 #

или чесночком))) ммм

Действительно

Ig replied on Втр, 05/08/2008 - 14:45 #

Попробовал вчера, и правда, прикольно с маслом и со специями. Напоминает даже эти сухарики, магазинные, и не жесткие получаются.

А ты вообще масло имел в виду сливочное же?

неа,

Lis replied on Втр, 05/08/2008 - 15:38 #

неа, подсолнечное. можно нерафинированное чтоб запах сильнее был. со сливочным не пробовал

А я пробовал со

Ig replied on Втр, 05/08/2008 - 15:41 #

А я пробовал со сливочным. Но еще и с подсолнечным попробую... С ним должно быть гемора меньше.

А часть можно и

mstukalo replied on Пон, 04/08/2008 - 15:26 #

А часть можно и большими :)

alpinistka

fray replied on Втр, 05/08/2008 - 08:42 #

alpinistka написав:

продукты в поход разбираем у меня в среду, так что все посушить до среды

Можно я привезу марковку и сухари в четверг? Просто ради марковки не хочется мотаться в Киев туда сюда.

можно. тогда в

alpinistka replied on Втр, 05/08/2008 - 09:05 #

можно. тогда в чт заедешь ко мне забрать свои продукты

Коля, тебе

alpinistka replied on Нед, 03/08/2008 - 18:55 #

Коля, тебе посушить мясо. Оно уже куплено, нада как то тебе передать.

Завтра у меня

alpinistka replied on Втр, 05/08/2008 - 17:25 #

Завтра у меня дома разбираем хавку.
время: 20-00
ул. Якуба Коласа 23-а, кв. 100. ехать от м. Святошино на маршрутке 203 или тролейбусе 41, до ост. ул. Гната Юры. На домофоне набираем "к100", едем на 9й этаж.

принесите литровые и полторалитровые пластиковые бутылки для круп. Сухари не нести, Коле мясо не нести.

Тараса и Альону я жду в чт.

оппа...

SS replied on Втр, 05/08/2008 - 18:47 #

вечеринка намечаецца :)
- -
старости нет, есть просто усталость... (С) Шевчук

??

Tigress replied on Срд, 06/08/2008 - 22:46 #

А во сколько к тебе подъехать в четверг,тоже в 20-00?
\\\\\\\\\\\\\
Бей первым,смейся последним и не мешай себе жить (это сделают другие).

итаг, перепись

alpinistka replied on Чтв, 07/08/2008 - 01:27 #

итаг, перепись хавки. для слабонервных: распределение хавки будет еще корректироватся в поезде, так что не пугаццо ):о
в скобках, после веса указано количество раз употребления, желательно дома упаковать чтобы удобно было потом делить.

ПИЛИГРИМ: колбаса 1672 вафли 1200 сухари 1000 пшено 1000 шоколад 900

ИГОРЬсухари 1000 гречко-хлопья 3000 (4 р.) сыр 2300 курага 440 курага 720 шоколад для Кости 2000

КОЛЯмясо 1725 (упаковать 660 г + 1100 г) пшено 3080 (4 р.) колбаса 2200 арахис 520 сахао Для Кости 2000

ДЕРКАЧсухари 1000 рис 3080 (4р.) вермешло 1000 леденцы 900 сенсации 1456 (33 штю) курага 400 сало для Кости 1560 изюм для Кости 480

ЗОХАРсол 800 сухоовощи+приправа 650 (вес с морковкой, морковку забрать у Тараса в поезде) масло 1520 гречка 3000 (упаковать 1452 г(суп) + 1542 г(каша)) арахис 248 колбаса для Кости 1768

КОСТЯсухари 1000

ЛИСсало 600 сыр 5280 кетчуп 900

ФИЛсухари 1000 вермишель 1200 рис 2000 (упаковать 770 г + 1144 г ) сахар 3000

ЛКОпеченье 4290 сухари 1000 кедровый орех 460 изюм 440 сухари 1000 чай 700

ТАРАС, сахар 2000 шоколад 2600 сухари 1000 сыр 920 курага 740

Алена, можешь ко мне не ехать, я возьму твою еду, только купи лимон 1кг и возьми его с собой, это часть твоей еды))

еще момент: с собой берем еду в поезд, чтобы хватило на полтора дня.